ХЛЕБОПЕЧКА: ПРИХОТЬ ИЛИ ЭКОНОМИЯ

ХЛЕБОПЕЧКА: ПРИХОТЬ ИЛИ ЭКОНОМИЯ

Прежде всего нужно сказать, что благодаря  электрической  хлебопечке, в Вашем  доме всегда будет свежая выпечка на любой вкус – диетический хлеб, зерновой хлеб, классический белый хлеб, булочки и тд.

Все говорят о том, что хлеб подорожал! А если честно, то и не знаю сколько он сейчас стоит! В прошлом году купила хлебопечку  ― с  того времени хлеб ни разу не купила, ― рассказывает лучанка Галина Сорочук! – Пользоваться хлебопечкой очень просто. Хлеб всегда получается! Нужно только строго придерживаться количества ингредиентов, представленных в рецепте! А их столько, что глаза разбегаются, каждый хочется попробовать!  Еще хлебопечка имеет таймер отсрочки: вечером насыпав ингредиенты,  а на утро уже готовый хлеб! Очень часто хлебопечку использую для замеса теста для булочек, пирожков, вареников, пельмень, пиццы! Тесто получается очень нежное, воздушное и живое! Главное – руки и посуда должны быть чистыми! Теперь балую родных разнообразной выпечкой каждый день! Не знаю, дешевле ли домашний хлеб, нежели магазинный, но что вкуснее это факт!

Для многих хозяек, как и для госпожи Галины, главная преимущество печки – это экономия времени! Все ингредиенты засыпаешь у форму, нажимаешь кнопку и после звукового сигнала  достаешь горячий хлебушек! Некоторые хозяйки говорят, что это проще нежели одеться и пойти в магазин!

Время обговорить финансовые аргументы. В  магазине 600 – граммовая буханка белого хлеба стоит приблизительно 7,5 грн! Теперь вычислим, сколько будет стоить хлеб из хлебопечки! Для выпечки  одной булки хлеба весом 1200 гр необходимо:

- 400 мл воды,

- 2 ч. л. соли;

- 1 ст. ложка сахара;

- 2 ст. ложки масла,

- 690 гр муки;

- 2 ч. ложки сухих дрожжей!

Вода стоит ( 8,52 грн / м 3 * 0,0004 м3) менше одной копейки! Соль обойдется (0,02 кг*3,5 грн/кг) 0,07 грн.  Мука (0,69кг*7 грн/кг) – 4,83 грн! Дрожжи (стограммовая пачка стоит 15 грн, нужно 14 г) – 2,25 грн, масло (0,034л*30 грн/л) – 1,02 грн.

Необходимо  вычислить затрату электроэнергии!

В зависимости от модели в среднем хлебопечка потребляет 700 Вт. Тоесть  за один цикл (4 часа) будет использовано 2,8 кВт энергии! В денежном эквиваленте (2,8 кВт *36,6 коп.) 1,03 грн. Буханка домашнего хлеба весом 1200 г стоит 9,2 грн или 4,6 грн за 600 гр.  И так, испеченная буханка хлеба дешевле за купленною на 2,9 грн. Выгода очевидна:  экономия составляет 40%! Если печь хлеб каждый день, хлебопечка полностью окупится через полтора – два года!

И еще один важный аргумент – купленный хлеб не заменит смак и аромат домашнего хлеба, приготовленного руками любимой хозяйки!

По материалам издания СЕМЕЙНЫЙ СОВЕТЧИК.

Господар-Луцк          04.05.2015г.