Комбинированный газово-электрический автоклав из нержавейки, 14 л./24 поллитровых банок без блока управления

Автоклав предназначен для приготовления мясных, рыбных, овощных и фруктовых консервов в домашних условиях Вместимость: 14 банок ёмкостью 1 литр, или 24 поллитровых банки.

     Любая хозяйка стремиться разнообразить свой стол изысканными и необычными блюдами собственного приготовления. Домашние заготовки добавят ту неповторимую изюминку вашему столу и помогут не только удивить гостей, но и каждый день радовать своих домашних чем-то особенным.

Данный Электрический автоклав не комплектуется электротерморегулятором. Блок управлення в любой момент можно приобрести отдельно. 

Тэн расположен в нижней части автоклава в специальной камере. Над тэном находится решетка с отверстиями, (для хорошей циркуляции воды), на которую ставятся банки.
Банки устанавливаются в два ряда по семь банок в один ряд.

***Технические характеристики:***

Общая емкость автоклава — 32 литра.
Мощность электрического тэна — 2 квт.
Среднее потребление электроэнергии — 1,5 квт/час.
Весь автоклав изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.
( В отличии от автоклавов изготовленных из простого металла не окисляет крышки банок со временем и не выделяет неприятный запах при нагреве ( б/в газовые баллоны с остатками газолина).
Вес автоклава — 12,5 кг.
Вес полностью загруженного автоклава (с водой и банками) — 46 кг.
Вместимость банок: 14 литровых или 24 поллитровых  (автоклав можно заполнять любыми банками — сколько войдет…)  

Объем автоклава позволяет разместить одновременно – 24 поллитровых банок.
Это отличный помощник для заботливых хозяев.
С легкостью приготовит тушенки, рыбные консервы, салаты, овощные ассорти…
Вы сможете готовить вкусную и здоровую пищу так часто, как сами того захотите!

Расскажем Вам о несложном процессе приготовления…
   Для начала нужно подготовить наш бытовой автоклав к работе: готовим продукты в соответствии с технологической инструкцией или рецептурой, фасуем их по банкам, закатываем. Закатанные банки устанавливаем в автоклав и надежно фиксируем крышку с помощью шести зажимных гаек, создаем давление, проверяем герметичность, включаем нагрев.
Для быстрого выхода на рабочий режим (110С) и экономии электроэнергии рекомендуем утеплить, (чем то укутать автоклав) во избежание лишних потерь тепла, особенно если автоклав работает на улице.
И все… Ваш автоклав — готов к работе. Как только температура поднимется до 110С — засекаем время для автоклавирования. Автоклав будет сам включаться и выключаться поддерживая заданную вами температуру.
Вам нужно лишь следить за временем.

         Господар-Луцк рекомендует: в начале стерилизации температуру кратковременно довести до 120* градусов и выдержать 5-7 мин., а остальное время автоклавировать при стандартной рабочей температуре 110-115* градусов.

     С помощью автоклава можно не только получить безопасные и натуральные консервы, сохранить в продуктах высокие вкусовые качества витамины и полезные вещества, но и получить в домашних условиях дистиллированную воду или спиртосодержащие напитки!

Новинка от компании «Господар». *Книга рецептов при покупке автоклава в подарок!
И это не все…
Для дополнительного контроля за температурой, кроме цифрового электронного термометра, который идет в комплекте мы дарим ещё контрольный спиртовой термометр *

Звоните-заказывайте себе надежного помощника.
Мы предлагаем Вам лучшее!

Звоните, мы ответим на все интересующие Вас вопросы.
Личный опыт автоклавирования – больше трех лет.
Мы с радостью примем замечания или пожелания по поводу конструкции автоклава. Особенно будем признательны, если Вы поделитесь своими вкусными рецептами приготовления в автоклаве.