Побутовий автоклав з блоком керування (нагрів електричний + зовнішній газовий) — 14 літрових банок + автоматика
19 110 ₴
- В наявності
- Код: 15543
- +380 (50) 507-35-59с/г товари для дому та саду
- +380 (97) 462-47-32с/г товари
- +380 (98) 660-00-15Теплотехніка
- +380 (97) 254-62-82Запчастини до газових приладів
- +380 (66) 787-19-78Теплотехніка
Автоклав з комбінованим нагріванням призначений для приготування м'ясних, рибних, овочевих і фруктових консервів у домашніх умовах.
Місткість: 14 банок ємністю 1 літр.
Відмітна особливість цієї моделі в тому, що він завдяки одночасному нагріву від газової плити, або іншого джерела: паяльної лампи, дров'яної печі, а також вмонтованому тену - в два рази швидше виходить на робочий режим - 110*С. Відповідно час приготування консервів в автоклаві скорочується в два рази.
Автоклав електричний має вмонтований цифровий электротерморегулятор для підтримки заданої температури, електричний тен потужністю — 3кВт.
Спеціально до цієї моделі автоклава замовляємо блок управління з автоматикою до електричного тену. Температура всередині автоклава висвічується на електронному табло.
Зараз нові автоклави комплектуємо компактними сучасними блоками управління, які більш функціональні.
При досягненні заданої вами температури ( наприклад 110*С) автоматика вимикає нагрів, і повторно вмикає його знову при пониженні температури на два градуси. Температура в автоклаві підтримується в автоматичному режимі.
Тен розташований в нижній частині автоклава в спеціальній камері. Над теном знаходиться решітка з отворами, для хорошої циркуляції води, на яку ставляться банки.
Банки встановлюються в два ряди по сім банок в один ряд.
Технічні характеристики:
- Загальна ємність автоклава — 32 літри.
- Розміри 63х32х45 см.
- Потужність електричного тена — 3 кВт.
- Середнє споживання електроенергії — 2,2 кВт/год.
- Весь автоклав виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі.
На відміну від інших автоклавів, виготовлених з простого металу, представлений автоклав не окисляє кришки банок, а під час експлуатації і не виділяє неприємний запах при нагріванні.
- Вага автоклава — 12,5 кг.
- Ваги повністю завантаженого автоклава (з водою і банками) — 46 кг.
- Місткість банок: 14 літрових ( автоклав можна заповнювати будь-якими банками — скільки увійде).
Процес автоклавування:
Підготуємо побутової автоклав до роботи, згідно інструкції. Відбираємо продукти у відповідності з рецептурою, фасуємо їх по чистих банках, закатуємо. Закатані банки встановлюємо у автоклав і надійно фіксуємо кришку з допомогою шести затискних гайок, створюємо тиск, перевіряємо герметичність, включаємо нагрівання.
Для швидкого виходу на робочий режим (110*С) і економії електроенергії рекомендуємо утеплити, (чимось закутати автоклав), щоб уникнути зайвих втрат тепла, особливо якщо автоклав працює на вулиці.
Автоклав готовий до роботи. Як тільки температура підніметься до 110*С — засікаємо час для автоклавування. Автоклав буде сам вмикатись і вимикатись підтримуючи задану вами температуру.
Вам потрібно лише стежити за часом.
З допомогою автоклава можна не тільки отримати безпечні і натуральні консерви, зберегти в продуктах високі смакові якості, вітаміни і корисні речовини, але і отримати в домашніх умовах дистильовану воду або спиртовмісні рідини.
При купівлі автоклаву - Книга рецептів у подарунок!
Рекомендації від "Господар-Луцьк":
На початку стерелізації температуру швидко довести до 120* градусів і витримати 5 хв., а решту часу автоклавувати при стандартній робочій температурі 110-115* градусів
Бажаємо швидкого приготування і приємного апетиту!
Здійснюємо пересилку товарів по Україні у міста,в яких є відділення транспортних перевізників Нова
З повагою, «Господар-Луцьк».
Основні атрибути | |
---|---|
Джерело нагріву | Зовнішній |
Тип | Автоклав |
- Ціна: 19 110 ₴